آشپزی

طرز تهیه دوغ کفیر خانگی با تمام نکات

احتمالا تا به امروز حداقل یک بار طعم دوغ کفیر را چشیده اید. گفته می گردد اولین اقوامی که از کفیر استفاده می کردند، ساکنان قفقاز بوده اند. جالب است که ساکنان این منطقه راز سلامتی و طول عمر خود را به این محصولات نسبت می دادند. در این دستورالعمل می خواهیم...

16 شهریور 1401

طرز تهیه آش شولی محلی ؛ یک غذای اصیل یزدی

جالب است بدانید که یزد ی ها آش شولی را حدود 10 تا 11 صبح و برای باز شدن اشتهایشان می خورند، اما برای مردم دیگر شهرهایی که به تقلید از آنها شولی را طبخ می نمایند، این آش یک پیش غذای خوش عطر و رنگ است. در استان یزد شولی را با شلغم هم درست می نمایند، اما در این...

14 شهریور 1401

کرم مرطوب کننده را در خانه بسازید

ساخت کرم مرطوب کننده خانگی اصلا سخت نیست. می توان آن ها را با استفاده از موادی که تقریبا در هر خانه ای وجود دارد ساخت.

25 مرداد 1401

کیش اسفناج و قارچ بدون خمیر

کیش نوعی پای است که با پای که برای دسر استفاده می گردد، فرق دارد. کیش را می توان با انواع گوشت و سبزیجات پر کرد. ما در این پست، قارچ و اسفناج را انتخاب نموده ایم که سرشار از آهن و پروتئین هستند.

17 مرداد 1401

یادگیری طرز تهیه کباب بره چینی به روشی آسان

یادگیری طرز تهیه کباب بره چینی برای ما ایرانی ها که عاشق کباب و غذاهای گوشتی هستیم، تجربه ای لذت بخش است. کباب بره یکی از لذیذترین کباب های ایرانی ست و به خاطر طعم فوق العاده اش، هواداران پروپاقرص خودش را دارد.

11 مرداد 1401

برترین کارهایی که در جزیره ساردینیا می توانیم انجام دهیم

اگر دوست دارید ترکیبی از تاریخ باستان، سنت ها و بیابان های وحشی را به نظاره بنشینید و کباب های لذیذ نوش جان کنید، جزیره ساردینیا گزینه مناسبی برای شماست. سارا الکساندر، یک نویسنده بریتانیایی است که دو رمان در ارتباط با این جزیره نوشته است. پس لازم دانستیم...

4 تیر 1401

طرز تهیه بامیه عسلی خوشمزه

شما می توانید در منزل و با رعایت نکاتی که در ادامه این مطلب با شما به اشتراک می گذاریم، یک بامیه عسلی خوشمزه و بازاری را تهیه کنید.

30 خرداد 1401

طرز تهیه توپک خرمایی مقوی و خوشمزه برای افطار

خرما یک میوه بسیار مقوی و بسیار محبوب در کشور های گرمسیر خاورمیانه مانند ایران است. ما معمولا عادت داریم که خرما در همان شکل ساده خودش و همراه با چای مصرف کنیم با این حال نوسیدن، کیک و شیرینی های مختلفی را می توان با خرما تهیه کرد که طعم خوب و شیرین آن را...

22 خرداد 1401

طرز تهیه ماکارونی ساده

ماکارونی ساده یکی از غذاهای رایج و خوشمزه در تمام دنیاست. ماکارونی غذایی است که بچه ها علاقه زیادی به خوردن آن نشان می دهند. شاید فکر کنید طرز تهیه ماکارونی ساده است و هر کسی می تواند آن را درست کند. اما باید بگوییم که ماکارونی هم مثل هر غذای دیگری، برای...

17 خرداد 1401

در سرخ ترین روستای ایران چه می گذرد؟

اینجا ابیانه است؛ روستایی سرسبز و آرام واقع در دامنه کوهستان با صفای مردمانی از جنس کویر و درختانی سترگ و تاریخی سترگ تر که سال هاست بر پای معرفت شان رودی از عشق جاری است.

30 اردیبهشت 1401

اولین تصویر از فرآیند شکل گیری قمر های فراخورشیدی

دانشمندان حاضر در رصدخانه بزرگ آتاکاما شیلی اخیراً پیروز به ثبت تصویری در خارج از منظومه شمسی شدند که به نظر می رسد فرآیند شکل گیری یک قمر در خارج از منظومه شمسی را به نمایش می گذارد. در واقع این تصویر اولین نگاه بشر به فرآیند تشکیل یک قمر فراخورشیدی...

18 بهمن 1400

طرز تهیه آبگوشت (دیزی) در زودپز؛ راحت و سریع????

آبگوشت یک غذای سنتی و اصیل ایرانی است و کم تر کسی پیدا می گردد که این غذای لذیذ و خوشمزه را دوست نداشته باشد. اجزای اصلی تشکیل دهنده آبگوشت، گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله به همراه دنبه، گوجه فرنگی، سیب زمینی و حبوباتی مانند نخود و لوبیا سفید است. با توجه...

25 دی 1400

طرز تهیه پوآچای پیتزایی؛ فینگرفود ترکی خوشمزه برای مهمانی

نان پوآچای پنبه ای یک نوع نان مخصوص ترکیه با بافت بسیار لطیف و پنبه ای است و به راحتی میتوان آن را در منزل تهیه کرد بسته به مواد مختلفی که داخل پوآچا استفاده میشود نوع آن فرق میکند. مثل پوآچای پنیری، پوآچای شکلاتی و پوآچای مغز دار و…. این پوآچای خوشمزه...

14 دی 1400

طرز تهیه دونات خانگی؛ خلق یک طعم مجذوب کننده

دونات در بسیاری از کشورها هواداران دو آتیشه دارد و همین محبوبیت باعث شده در شکل ها و مزه های متنوع تهیه گردد. اگر شما هم از عاشقان دونات هستید، با این دستور تهیه می توانید به راحتی برای خود و خانواده تان دونات های خوشمزه آماده کنید.

22 مهر 1400

برترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان

برای خنک شدن در روز های گرم تابستان با محبوب ترین نوشیدنی های اصیل ایرانی و طرز تهیه و خواص آن ها آشنا شوید.

29 تیر 1400

سس ووستشیر چیست

سس ووستشیر یا سس ورچستر یکی از انواع سس هاست که معمولا در کنار غذاهای گوشتی و دریایی و همچنین در تهیه سس سالاد سزار از آن استفاده می گردد.

9 تیر 1400

طرز تهیه قرمه سبزی گیلانی، عکس

قرمه سبزی جز آن دسته خورش های ایرانی است که می گردد گفت بین اکثریت ما از نظر خوشمزگی و مورد علاقه بودن حرف اول را می زند، حالا گیلانی های عزیز که همه جا به خوش غذا بودن معروف هستند یک قرمه سبزی ویژه دارند که داخل آن از بادمجان و گوجه استفاده شده و در طعم...

1 فروردین 1400

تزیین بستنی در طرح ها و نمونه های جدید

بستنی محبوب ترین دسر دنیاست. با تزیین انواع بستنی شامل بستنی وانیلی، بستنی شکلاتی، بستنی میوه ای، بستنی سنتی، بستنی ایتالیایی آشنا شوید.

1 اسفند 1399

طرز تهیه ترشی بامیه مخلوط؛ در بطری شیشه ای استریل

ترشی بامیه یکی از انواع ترشی خوشمزه است و مخلوط کردن آن با سبزیجات دیگر باعث تکمیل طعم بامیه می گردد. ترشی در اغلب سفره های ایرانی صندلی خاصی دارد و در کنار بسیاری از غذا ها سرو می گردد. در این مقاله با طرز تهیه ترشی بامیه مخلوط در بطری شیشه ای استریل و...

9 بهمن 1399

استایل وینتیج چیست و چطور به سبک وینتیج لباس بپوشید

حتما شما هم نام استایل وینتیج از اینجا و آنجا به گوش تان خورده است. با دیدن تصاویری از مدل هایی که لباس های قدیمی را با آرایش و زیورآلات گذشته ترکیب نموده و پوشیده اند، به سرتان زده که چند لباس با ظاهر قدیمی و بامزه خریداری کنید یا بدوزید. اما چون منابع...

7 بهمن 1399
تعداد: (25)